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ESTEVES, A. Baião
Contribuição para o estudo das características dos cafés de Angola / A. Baião Esteves, J. Santos Oliveira. - Lisboa : Junta de Investiagções do Ultramar, 1970. - 177, [2] p. : il. ; 23 cm. - Estudos, ensaios e documentos. 126). - «Apresentam-se os resultados da caracterização física, química e tecnológica de 176 amostras de café de produção angolana de 1958, que um dos autores então colheu. (...) Sugere-se, em conclusão, a padronização racional dos cafés angolanos, de modo a garantir a continuidade da exportação e a qualidade do produto exportado».
Descritores: Angola | Café | Comércio por produtos | Exportação | Investigação
Cota: 5-27-64-180|BGUC